店鋪管理向來(lái)繁瑣辛苦,除非有一名優(yōu)秀店長(zhǎng)。
從起初40種商品發(fā)展到如今7000余種商品;銷售也從1989財(cái)年的100億日元增至2016財(cái)年的3332.8億日元;沒有廣告、代言人、海量宣傳冊(cè),甚至沒有任何繁復(fù)多變的形象設(shè)計(jì),無(wú)印良品MUJI就這樣締造了一種生活方式。
2005年,無(wú)印良品MUJI進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),并從2011年開始進(jìn)入加速開店階段。以平均每年開出30——50家左右新店的速度,至今已經(jīng)開了230家門店。2018年它還打算進(jìn)一步加快開店節(jié)奏,再新開50至60家新店。
高速開店背后的人才稀缺
按無(wú)印良品在中國(guó)800平米的標(biāo)準(zhǔn)店計(jì)算,通常正式員工不到10名,卻要負(fù)責(zé)進(jìn)貨、檢查、擺放、監(jiān)督超過5000種數(shù)量的商品,外加50名兼職員輔助執(zhí)行。
同時(shí),MUJI總部社長(zhǎng)松崎曉在接受《日經(jīng)新聞》采訪時(shí)還表示:“無(wú)法在每家店鋪都實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的話,那就很難再考慮繼續(xù)開店”。這也就意味著,無(wú)印良品MUJI開出的每一家店首先得盈利。
一邊,店鋪員工需要有人指導(dǎo),使得效益最大化;另一邊,店鋪業(yè)績(jī)還得站得住腳,店長(zhǎng)的職責(zé)就顯得尤為重要。畢竟,店長(zhǎng)是一家門店開出并保持正常運(yùn)營(yíng)的必要條件之一,也是企業(yè)與員工的紐帶。
而人才向來(lái)是零售業(yè)快速發(fā)展最大的制約,無(wú)印良品MUJI顯然意識(shí)到了這個(gè)問題。
2016年底,無(wú)印良品(上海)商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理山本直幸在接受《21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論》采訪時(shí)表示:“三大環(huán)節(jié)支撐無(wú)印良品的發(fā)展,第一是商品,第二是環(huán)境(包括店鋪服務(wù)、管理),第三是與消費(fèi)者的互動(dòng)溝通!痹诳偨Y(jié)無(wú)印良品的管理制度時(shí),他直指關(guān)鍵所在,“實(shí)現(xiàn)三個(gè)環(huán)節(jié)的都是人。”
為了更好地支持人才培養(yǎng),為店鋪輸送更多高質(zhì)量人才,無(wú)印良品日本總部將人才培養(yǎng)機(jī)制主要分為三層——利用MUJIGRAM以及業(yè)務(wù)基準(zhǔn)書進(jìn)行的“指南培養(yǎng)”、人才委員會(huì)、人才培養(yǎng)委員會(huì)。
店員——副店長(zhǎng)——店長(zhǎng)
在零售行業(yè)中,店鋪的銷售人員普遍會(huì)遭受消費(fèi)者“只是一名售貨員”的偏見。無(wú)印良品MUJI為避免自身員工淪為普通“售貨員”,會(huì)嘗試通過各種方式去挖掘員工的可能性,激發(fā)其更多潛能。即使是店鋪的兼職人員,也有機(jī)會(huì)走上“店員—副店長(zhǎng)—店長(zhǎng)”的發(fā)展通道,享受完善的培訓(xùn)和教育流程。
一般,應(yīng)屆生進(jìn)入無(wú)印良品MUJI之后會(huì)作為儲(chǔ)備干部接受培養(yǎng),通過培訓(xùn)選拔之后會(huì)進(jìn)入兩個(gè)通道——店鋪或總部。店鋪儲(chǔ)備干部主要在門店現(xiàn)場(chǎng)成長(zhǎng),而進(jìn)入總部的員工任務(wù)也是以支持店鋪為核心。